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Cocktail Reforzado

Frios

  • Cornete de Salmón Ahumado con Salsa Tártara
  • Milhoja Caramelizada de Foie y Manzana
  • Cucharita de Zamburiñas
  • Tosta Mago y Cangrejo Real
  • Sushi California Roll
  • Gominolas de Gruyère con Mermelada de Rosas
  • Canapé de Bacalao Ahumado con Manzana Caramelizada
  • Cecina con Pan Tumaca

Calientes

  • Croqueta de Jamón y Ternera
  • Hamburguesa de Solomillo
  • Ebisinyo de Bogavante y Soja
  • Brandada de Bacalao
  • Espárrago Verde en Tempura
  • Langostino en Brick a la Albahaca
  • Tosta de Champiñón Glaseada
  • Brocheta de Pulpo a la Gallega
  • Pañuelo de Morcilla
  • Tosta de Cebolla y Bacón
  • Welsh Rabbit

Sopas (Frías o Calientes Servidas en Taza)

  Gazpacho (en temporada) ó Crema de Patata al Aceite de Trufa (fría o caliente)

Solomillo Estrogonoff con Arroz Blanco (Servido en Plato)

Pequeña Pastelería Variada

Café e Infusiones

Bebida:

Cava Rosé, Cerveza, Vermouth, Vino Blanco y Tinto, Fino y Manzanilla, Refrescos y Zumos de Frutas.

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