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Cocktail Reforzado

Frios

  • Taco de Salmón Marinado con Salsa Gravlax
  • Milhoja Caramelizada de Foie y Manzana
  • Cucharita de Ceviche
  • Salmorejo con Jamón
  • Maki Vegetal
  • Atún Marinado con Soja y Sésamo
  • Anguila Ahumada con Mantequilla de Alcaparras
  • Cecina con Pan Tumaca

Calientes

  • Croqueta de Jamón y Ternera
  • Brandada de Bacalao
  • Espárrago Verde en Tempura
  • Langostino en Brick a la Albahaca
  • Tosta de Champiñón Glaseada
  • Brocheta de Pulpo a la Gallega
  • Pañuelo de Morcilla
  • Welsh Rabbit
  • Hamburguesa de Solomillo
  • Multicereales de Solomillo Ibérico
  • Mollete de Chipirón con Mostaza Antigua

Sopas Frías o Calientes (servidas en chupito)

Solomillo Estrogonoff con Arroz Blanco (Servido en Plato)  ó  Ragoût de Ternera al Curry y Arroz con Pasas (Servido en Plato)

Pequeña Pastelería Variada

Café e Infusiones

Bebida:

Cava Rosé, Cerveza, Vermouth, Vino Blanco y Tinto, Fino y Manzanilla, Refrescos y Zumos de Frutas.

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